
di Jenny Ridgwell · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788484231226

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«Cócteles» è la guida ai cocktail di Jenny Ridgwell, pubblicata da Blume in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Una guida ai cocktail che spiega come combinare gli ingredienti e padroneggiare le tecniche di preparazione per creare bevande varie. Il libro ripercorre i fondamenti del bar, propone ricette passo passo e offre idee per realizzare cocktail di successo, sia per chi inizia sia per ampliare un repertorio già esistente.
Il libro appartiene alla collezione Cocina Creativa Rústica ed è stato pubblicato nel 2004.
Pensato sia per gli appassionati di cocktail sia per i professionisti che vogliono ampliare il proprio repertorio di bevande.

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