Pizzas y Panes Italianos

Sinossi di Pizzas y Panes Italianos

«Pizzas y Panes Italianos» è il libro di cucina italiana di Sara Bush, pubblicato da Elfos in brossura (128 pagine, in spagnolo).

Un ricettario dedicato alla cucina italiana con ricette per preparare pizze e pani tradizionali a casa. Spiega la preparazione degli impasti, l'uso di ingredienti freschi e le tecniche di base per ottenere buoni risultati, con proposte che vanno dalla pizza classica a diversi tipi di pane.

Pubblicato nel 1997, appartiene alla collana «La Buena Cocina / Cocina Creativa».

Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono iniziare o esercitarsi nella preparazione casalinga di pizze e pani.