di Pepe Solla · tapa blanda · ISBN 9788498158816
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«Cocina con firma. Tomo 28. Pepe Solla 2» è un ricettario di cucina d'autore di Pepe Solla, pubblicato da El País in brossura, con 58 pagine in spagnolo.
Pepe Solla, cuoco del ristorante Casa Solla, firma questo ricettario con proposte ordinate in tre blocchi: pesce, carne e dolci. La selezione punta su una cucina d'autore dove qualità e presentazione hanno un ruolo di primo piano.
Volume 28 della collezione «Cocina con firma», con sottotitolo «Pescados, carnes y postres».
Interesserà gli appassionati di cucina d'autore e chi vuole conoscere la proposta del cuoco Pepe Solla.
