di Josep Dalmau Riera · de Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431521066
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«Cocina rica y sabrosa para diabéticos» è il ricettario di Josep Dalmau Riera, pubblicato da De Vecchi in brossura (190 pagine, in spagnolo).
Raccoglie piatti pensati per seguire una dieta adeguata senza rinunciare al sapore: antipasti, creme, zuppe, insalate, legumi, verdure, carni, pesci e dolci. Con essi si possono comporre menù sani e appetitosi, e il libro aggiunge un piano di otto settimane con pranzi e cene e le calorie di ogni alimento.
Pensato per persone con diabete che vogliono variare i propri menù senza trascurare la salute, e anche per chi cerca un'alimentazione equilibrata.
