Pan, masas y mermeladas

Sinossi di Pan, masas y mermeladas

«Pan, masas y mermeladas» è il ricettario di cucina di VV. AA., pubblicato da Editorial Libsa in copertina rigida (127 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla panificazione casalinga e alle marmellate: raccoglie pani e impasti, con ricette tradizionali adattate al forno convenzionale o alla macchina del pane, e include versioni con e senza glutine.

Pubblicato nel 2016, porta il sottotitolo «Recetas tradicionales para el horno y la panificadora con y sin gluten» e appartiene alla categoria Casa e Cucina.

È rivolto agli appassionati di cucina casalinga che desiderano preparare pane al forno o nella macchina del pane e marmellate tradizionali, con versioni senza glutine.