Cocina Tailandesa

Sinossi di Cocina Tailandesa

«Cocina Tailandesa» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Un ricettario dedicato alla gastronomia della Thailandia che spiega come preparare a casa i suoi piatti più rappresentativi, con ricette semplici illustrate e spiegate passo dopo passo. L'opera combina spezie dolci e aromatiche, salse al curry, zenzero tailandese, citronella e foglie di lime, ingredienti che definiscono il sapore caratteristico della cucina tailandese.

Pubblicato originariamente nel 1997.

Pensato per chi desidera avvicinarsi alla gastronomia tailandese e riprodurne i sapori caratteristici a casa.