
di Oi Cheepchaiissara · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220643

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«Cocina Tailandesa» è il ricettario di cucina tailandese di Oi Cheepchaiissara, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (160 pagine, in spagnolo).
Il ricettario propone più di 80 piatti sani da riprodurre a casa. Presta attenzione alla miscela di fragranze intense, presentazioni colorate ed equilibri tra dolce, acido e piccante, segni di una gastronomia viva che attinge a molte fonti. Un libro pratico per ottenere risultati autentici nella cucina tailandese.
Pubblicato il 5 giugno 2007.
Pensato per gli appassionati di cucina tailandese che vogliono preparare piatti sani e pieni di sapore nella propria cucina.
