Cocina Visual - Recetas de Pescado

Sinossi di Cocina Visual - Recetas de Pescado

«Cocina Visual - Recetas de Pescado» è il libro di cucina di Anne Williams, pubblicato da Hymsa in formato brossura (128 pagine, in spagnolo).

Guida visiva di cucina dedicata al pesce: spiega ricette e tecniche passo dopo passo con l'aiuto di fotografie, per apprendere in modo pratico le procedure attuali di preparazione. Le immagini permettono di seguire ogni elaborazione e vedere come deve risultare il piatto.

Per gli appassionati di cucina che preferiscono imparare con le immagini e necessitano di un riferimento chiaro per preparare piatti di pesce.