
di Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · ISBN 9788415259305

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«Cocinando con setas» è il libro di cucina di Antoni Pinya Florit e Samuel Pinya, pubblicato nel 2013 da Ediciones Nowtilus in spagnolo.
Un'opera pratica dedicata all'uso gastronomico dei funghi: spiega come riconoscerli, pulirli e cucinarli, e propone ricette variegate, dalle preparazioni semplici ai piatti più elaborati. Indirizzata a curiosi e appassionati di micologia, combina informazioni e proposte per inserirli nella cucina di tutti i giorni.
L'opera appartiene alla categoria Casa e Cucina, è scritta in spagnolo e il suo ISBN è 9788415259305.
Consigliato agli appassionati di gastronomia e natura che desiderano imparare a cucinare con i funghi o ampliare il proprio repertorio di ricette.
