
di Kathryn Hawkins · PARRAGON PUBLISHING · tapa dura · ISBN 9780752599939

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«Cuisine légère» è il ricettario di cucina sana di Kathryn Hawkins, pubblicato da Parragon Publishing in copertina rigida (256 pagine, in francese).
Ricettario illustrato con 120 ricette di piatti sani e leggeri, dalle zuppe e antipasti a carni, pollame, pesce, frutti di mare, verdure e dessert. Ogni ricetta indica il suo apporto di calorie e grassi e include consigli e suggerimenti per variare i menu con un'alimentazione sana, leggera e deliziosa.
Pubblicato il 10 aprile 2003; la copertina porta il sottotitolo «Les meilleures recettes» in francese.
Per chi cerca ispirazione nella cucina leggera e vuole conoscere le calorie e i grassi di ogni piatto per mantenere un'alimentazione equilibrata.
