di Kathryn Hawkins · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425582
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«Platos Ligeros» è il libro di cucina salutare di Kathryn Hawkins, pubblicato da Parragon in copertina rigida (158 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina leggera che riunisce circa 120 proposte a basso contenuto calorico, con istruzioni passo passo: antipasti, insalate, carni, pesci, piatti vegetariani e dessert. Ogni ricetta indica il suo contenuto di grassi e calorie e include suggerimenti e varianti per mantenere un'alimentazione sana.
Ricettario pubblicato nel 2004, classificato in cucina salutare e a basso contenuto di grassi; appartiene alla serie «PRG» (numero 6).
Adatto a persone che desiderano cucinare piatti leggeri e conoscere l'apporto di grassi e calorie di ogni ricetta.
