Don't Eat This Book

Sinossi di Don't Eat This Book

«Don't Eat This Book» è il saggio di Morgan Spurlock sul fast food, pubblicato da Berkley in brossura (320 pagine, in inglese).

Spurlock racconta il suo esperimento di trenta giorni mangiando solo da McDonald's, documentato in 'Super Size Me', e i suoi effetti fisici. Indaga sulle mense scolastiche, sul marketing del fast food e sul declino dell'educazione fisica, e intervista esperti per spiegare perché questo cibo è attraente e come frenare obesità e diabete.

Opera pubblicata nel 2006; l'edizione include riferimenti bibliografici (pp. 285-308) e tre appendici.

Per lettori interessati ad alimentazione, salute pubblica e critica all'industria del fast food.