
di Mavis Budd · Olañeta · Tapa blanda · ISBN 9788476510117

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«El librito del amante de la miel», di Mavis Budd, è una guida pratica pubblicata da José J. de Olañeta in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Il volume riunisce conoscenze essenziali su api e miele e include ricette che lo usano come ingrediente in carni, pesci, verdure, dolci, salse e bevande.
Edizione del 1985 all'interno della collana «El cuerno de la abundancia» (serie minore), come volume n. 1; in piccolo formato di 15x10 cm.
Pensato per gli appassionati di apicoltura e di cucina con il miele, con un formato piccolo e maneggevole.
