El libro de los postres

Sinossi di El libro de los postres

«El libro de los postres» è il ricettario di pasticceria di Antonio Roche, pubblicato da Alianza Editorial in brossura (257 pagine, in spagnolo).

Un ricettario di pasticceria che riunisce una selezione di dolci classici insieme a proposte più creative. Con spiegazioni semplici e accessibili, guida nella preparazione di torte e altri dolci, e permette sia di seguire ricette tradizionali sia di incorporare nuove idee alla pasticceria casalinga.

Appartiene alla collezione El Libro de Bolsillo di Alianza Editorial, numero 1498, nella sezione Libri utili.

Un libro adatto agli appassionati di cucina e pasticceria casalinga, sia per chi inizia sia per chi ha già esperienza.