El mundo en un plato

Sinossi di El mundo en un plato

«El mundo en un plato: Qué comer y dónde en los cinco continentes» è la guida gastronomica di Equipo Dorling (Aguilar Ocio, copertina rigida, 336 pagine, spagnolo).

Più di cento destinazioni dei cinque continenti spiegate attraverso la loro gastronomia: ristoranti e bancarelle di strada, piatti e ingredienti che definiscono ogni regione, con itinerari, hotel e monumenti imperdibili. Include risposte su dove provare la migliore pizza italiana, cosa vedere a Bangkok o dove mangiare un baklava autentico.

Pubblicato nel 2011, appartiene alla collezione Guías Visuales e alla serie Gastronomía.

Pensato per viaggiatori gourmet che vogliono conoscere ogni destinazione attraverso la sua gastronomia.