di Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123840
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«Ensaladas» è il libro di cucina di Annette Wolter, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida (140 pagine, in spagnolo).
Ricettario illustrato con modi appetitosi di condire e presentare insalate e ortaggi freschi, con indicazioni su acquisto, preparazione e servizio. Esplora sapori, aromi e consistenze dei prodotti dell'orto, con proposte per servirli come antipasti o come contorni.
Corrisponde alla quinta edizione e appartiene alla collana «Cocinar mejor que nunca»; traduzione di Luis María Pastor Puebla.
Per gli appassionati di cucina casalinga che cercano idee per preparare e presentare insalate e ortaggi, sia come antipasto che come contorno.
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