Ensaladas creativas para todo el año

Sinossi di Ensaladas creativas para todo el año

«Ensaladas creativas para todo el año» è il ricettario di cucina di Graciela Bajraj, pubblicato da Alba Editorial in copertina rigida (200 pagine, in spagnolo).

Graciela Bajraj propone più di cento ricette per insalate con pesce e frutti di mare, carni e pollame, patate, frutta, frutta secca, paste, risi e legumi, condite con salse originali. Propone miscele di consistenze, sapori e colori per trasformare l'insalata in un piatto unico, sano e di preparazione rapida.

Pubblicato nel 2006, appartiene alla collana «Cocina» di Alba Editorial.

Consigliato per cuochi che cercano soluzioni sane, semplici e appariscenti per mangiare vario ogni giorno.