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Escuela de cocina y buena mesa. Vol 3. Cómo preparar pescados y mariscos
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EducaciónISBN | 9788422674436
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Dettagli del prodotto
Pagine: 143 pag
Autore: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9788422674436
Formato: tapa dura
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1999
ISBN: 9788422674436
Sinossi di Escuela de cocina y buena mesa. Vol 3. Cómo preparar pescados y mariscos
Descubre los secretos de la cocina de pescados y mariscos con este volumen de la serie 'Escuela de Cocina y Buena Mesa'. Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, dos de los chefs más reconocidos de España, te guiarán a través de recetas deliciosas y técnicas culinarias expertas. Aprende a preparar platos exquisitos con los mejores ingredientes del mar.
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