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Fast Food Nation
4,6
Negocios y EconomíaISBN | 9780141006871
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Dettagli del prodotto
Pagine: 400 pag
Autore: Eric Schlosser
Editore: Penguin
ISBN: 9780141006871
Formato: tapa blanda
Lingua: en
Data di pubblicazione: 4/4/2002
ISBN: 9780141006871
Sinossi di Fast Food Nation
En 'Fast Food Nation', Eric Schlosser nos lleva a un viaje revelador a través de la industria de la comida rápida, explorando su impacto en la sociedad, la economía y la cultura. Desde los laboratorios donde se recrean sabores artificiales hasta las plantas de procesamiento de carne con pésimos historiales de seguridad, Schlosser expone las verdades ocultas detrás de nuestros menús favoritos. Este libro, meticulosamente investigado, ofrece una mirada crítica a las consecuencias de nuestra adicción a la gratificación instantánea y cómo la comida rápida está transformando no solo nuestros hábitos alimenticios, sino también nuestro mundo.
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Informazioni sull'autore
Eric Schlosser
Eric Schlosser è un giornalista e saggista statunitense.
Nascita nel 1959Dal 200413 titoli pubblicati22 di scrittura
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