
di Dell Stanford · tapa blanda · ISBN 9781853918032

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«The Fat, Fibre and Carbohydrate Counter» è la guida nutrizionale di Dell Stanford, pubblicata da Murdoch Books in brossura (104 pagine, in inglese).
Opera di consultazione con informazioni nutrizionali pratiche su grassi, fibre e carboidrati. Riunisce dati e conteggi di nutrienti di numerosi alimenti, pensati per confrontare opzioni, organizzare pasti e adattare la dieta a obiettivi di salute o a esigenze alimentari specifiche.
La copertina porta il sottotitolo «The essential guide to healthy eating». L'edizione originale è stata pubblicata nel dicembre 1999.
Opera utile per chi segue diete specifiche o desidera controllare l'assunzione di nutrienti con un riferimento rapido e pratico.
