Follement pâtes

Sinossi di Follement pâtes

«Follement pâtes» è il libro di cucina italiana di Ursula Ferrigno, pubblicato da Solar in copertina rigida (160 pagine, in francese).

Il libro riunisce più di 150 ricette di pasta che attraversano la cucina italiana, dalla zuppa minestrone a piatti come i tortellini di castagna e salvia o i penne con gamberi e carciofi. Ferrigno parte dalla tradizione italiana e la arricchisce con variazioni per pasti veloci e occasioni speciali.

Prima edizione in francese, pubblicata nel 2003. Include fotografie di Peter Cassidy. Formato di 21 x 26,5 cm e peso di 900 g.

Per gli appassionati di pasta che cercano ricette italiane varie, sia per pasti veloci che per occasioni speciali.