
di Emi Kazuko · Editorial Óptima · tapa blanda · ISBN 9788495300973

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«Sushi fácil: recetas para iniciarse en la cocina japonesa» è il libro di cucina di Emi Kazuko, pubblicato da Editorial Óptima in brossura (65 pagine).
Ricettario per principianti del sushi, pensato per chi vuole imparare a prepararlo a casa senza conoscenze pregresse. Raccoglie ricette semplici e spiegazioni chiare per realizzare piatti giapponesi comuni, come i rotoli di sushi mostrati in copertina, al fine di acquisire scioltezza in cucina.
Pubblicato il 1º febbraio 2004. Edizione in spagnolo, 65 pagine e un peso di 300 g; ISBN 9788495300973.
Per chi si avvicina per la prima volta alla cucina giapponese e cerca ricette semplici con cui iniziare a preparare sushi a casa.
