Hogar y Cocina
Truly Madly Pasta
di Ursula Ferrigno · tapa blanda · ISBN 9781844000821
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Dettagli del prodotto
Autore: Ursula Ferrigno
ISBN: 9781844000821
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/04/2004
Pagine: 160 pag
Dimensioni: 25.7 x 19.8 x 1.5 cm
Peso: 544 g
Sinossi di Truly Madly Pasta
«Truly Madly Pasta» è il libro di cucina di Ursula Ferrigno, pubblicato da Quadrille Publishing Ltd in brossura (160 pagine, in inglese).
Il libro insegna a fare la pasta fresca in casa, anche senza grano, e raggruppa le ricette per occasioni: veloci, leggere e salutari o di grande effetto. Ci sono classici come le fettuccine all'Alfredo e gli spaghetti al pesto di rucola, insieme a preparazioni più sorprendenti con salmone, mascarpone e limone o con vongole e foglie di rapa.
Pubblicato nel 2004, il libro include fotografie di Peter Cassidy; in copertina figura il sottotitolo The Ultimate Book for Pasta Lovers.
Per gli amanti della pasta e gli appassionati di cucina italiana che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette veloci o più elaborate.
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Ursula Ferrigno
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