di Javier Cano, Sonia Martín · Editatum · tapa blanda · ISBN 9788412055634
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«GuíaBurros Suplementos dietéticos: Verdades y mitos» è la guida alla nutrizione di Javier Cano e Sonia Martín, pubblicata da Editatum in brossura (144 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega cosa sono gli integratori alimentari e a cosa servono, ripercorre l'evoluzione dell'alimentazione umana e affronta la dieta mediterranea, i probiotici e gli integratori alimentari. Dedica schede a sostanze come coenzima Q10, melatonina, magnesio, omega-3, collagene, ginseng o spirulina, e aiuta a distinguere tra verità e miti sul loro uso ed efficacia.
Appartiene alla collezione GuíaBurros, serie Salute e Bellezza, numero 71. Edizione del 2019 in spagnolo, rivolta a un pubblico adulto (lettori da 16 a 99 anni).
Adatto a chi vuole avvicinarsi alla nutrizione e capire gli integratori alimentari, così come ai lettori che cercano un orientamento chiaro sul loro uso quotidiano.
