di Miriam Polunin · Dk Pub · tapa blanda · ISBN 9780789442475
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«Healing Foods» è una guida all'alimentazione sana di Miriam Polunin, pubblicata da Dorling Kindersley in brossura (160 pagine, in inglese).
Il libro passa in rassegna una cinquantina di alimenti naturali, dal peperoncino al crescione, e ne dettaglia le proprietà nutritive e terapeutiche. Il suo approccio pratico aiuta a scegliere quali prodotti integrare nella dieta per prevenire o alleviare disturbi comuni, e include ricette semplici che sfruttano questi ingredienti nei pasti quotidiani.
Il libro fa parte della collezione DK Living di guide pratiche; la sua edizione inglese è stata pubblicata nel 1999.
Per lettori interessati a nutrizione, cucina sana e rimedi naturali, con un approccio pratico e visivo.
