di Laurent Chevallier · Le Livre de Poche · libro de bolsillo · ISBN 9782253131908
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«Je mange sain, je maigris bien» è la guida nutrizionale del Dr. Laurent Chevallier, pubblicata da Le Livre de Poche in edizione tascabile (256 pagine).
Il Dr. Laurent Chevallier propone un metodo alimentare ispirato alla dieta dei cacciatori-raccoglitori, adattato alla vita attuale, per proteggere la salute e controllare il peso. Il libro spiega come evitare gli errori delle diete restrittive e scegliere alimenti adatti al proprio corpo, con ricette pratiche alla fine.
Il libro è stato pubblicato il 14 marzo 2012 nella collana Santé ed è scritto in francese. Il sottotitolo dell'opera è «Le régime chasseur-cueilleur du XXIe siècle».
Per chi cerca di perdere peso e mangiare meglio senza diete restrittive, con il supporto dell'esperienza medica del Dr. Chevallier.
