Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich

Sinossi di Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich

«Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich» è il libro di cucina di Varios autores, pubblicato da NGV in copertina rigida (236 pagine, in tedesco).

Ricettario con più di cento piatti a base di patate, tra classici come il purè, il rösti o le frittelle di patate e ricette di tendenza ispirate a diverse cucine del mondo. Tutte le ricette includono istruzioni passo passo e sono accompagnate da fotografie, con proposte per diverse occasioni.

Fa parte della collezione Minilibros de Cocina di NGV e nei cataloghi in spagnolo appare anche con il titolo «Patatas».

Per appassionati di cucina che cercano ispirazione con la patata come ingrediente principale, sia in versioni classiche che più creative.