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La cuisine des gourmands en images: confitures et conserves de fruits
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Hogar y CocinaISBN | 9782830217797
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Dettagli del prodotto
Pagine: 70 pag
Autore: Autore da confermare
Editore: Edito-Service
ISBN: 9782830217797
Formato: tapa blanda
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 1/1/1985
ISBN: 9782830217797
Sinossi di La cuisine des gourmands en images: confitures et conserves de fruits
Este libro de cocina, titulado "La cuisine des gourmands en images: confitures et conserves de fruits", es una guía práctica y visual dedicada a la elaboración artesanal de conservas. El volumen ofrece instrucciones detalladas para preparar una amplia variedad de mermeladas, confituras, jaleas y frutas en almíbar, incluyendo técnicas para conservas al alcohol y agridulces. Con un enfoque didáctico, la obra presenta recetas paso a paso acompañadas de ilustraciones que facilitan el proceso de aprendizaje. Es una pieza ideal para entusiastas de la cocina tradicional que buscan preservar los sabores de las frutas y verduras de temporada mediante métodos clásicos y efectivos.
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