La miel

Sinossi di La miel

«La miel» è il saggio divulgativo su salute e benessere di Janet Bord, pubblicato da Edaf Antillas in brossura (104 pagine, in spagnolo).

Il libro presenta il miele come alimento e rimedio naturale: ne ripercorre la storia dall'Antichità, spiega le sue qualità antisettiche e cosmetiche e commenta i suoi usi culinari. Include ricette per preparare unguenti e maschere fatti in casa, e dedica sezioni al polline, alla pappa reale e ai favi di miele con le loro applicazioni per la salute.

Il sottotitolo «Alimento y medicina natural» appare sulla copertina dell'edizione del 2001 di Edaf Antillas.

Per chi cerca informazioni su rimedi naturali, alimentazione sana e preparazione di cosmetici fatti in casa con prodotti dell'alveare.