Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793241
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«La pletórica mesa marinera» è il ricettario di Graciela Bajraj, pubblicato da Anaya in copertina rigida, con 62 pagine in spagnolo.
Ricettario di cucina dedicato alla tavola marina: riunisce ricette per preparare piatti con prodotti del mare. La copertina, con un'illustrazione d'epoca che mostra una donna davanti a una tavola apparecchiata, incornicia una proposta gastronomica classica.
Appartiene alla collezione Al dente. L'edizione del 1995 è stata pubblicata a Madrid e include un indice.
Per gli interessati alla cucina e alla gastronomia che vogliono un breve ricettario di piatti di mare.
