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di Irene Gelpí i Lluch, Julia Alquézar · Salsa Books CAS · tapa blanda · 296 pag
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Descubre un mundo de sabores con 'Las mejores recetas de la cocina vegetariana' de Irene Gelpí. Este libro te ofrece una selección de platos vegetarianos creativos, sabrosos y prácticos, abarcando desde la cocina crudívora hasta opciones veganas y ovo-lacto-vegetarianas. Aprende a preparar ensaladas, cremas, sopas, risottos, lasañas, patés, salsas, postres, batidos y bebidas, todo ello con un enfoque en la presentación y la higiene para garantizar una experiencia culinaria saludable y deliciosa. Este recetario es perfecto para aquellos que buscan diversificar su dieta con opciones nutritivas y llenas de sabor, ofreciendo alternativas imaginativas y fáciles de preparar en casa. Sorprende a tu familia y amigos con platos vegetarianos que deleitarán sus sentidos y promoverán un estilo de vida saludable.
