Las mejores tapas, cenas frías y platos combinados
di Gloria Rossi Callizo · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431529123
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Dettagli del prodotto
Autore: Gloria Rossi Callizo
ISBN: 9788431529123
Editore: De Vecchi
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1975
Pagine: 231 pag
Dimensioni: 19.8 x 13.7 x 1.8 cm
Peso: 134 g
Sinossi di Las mejores tapas, cenas frías y platos combinados
«Las mejores tapas, cenas frías y platos combinados» è un ricettario di Gloria Rossi Callizo pubblicato da De Vecchi in brossura (231 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie ricette di antipasti e cene fredde in stile spagnolo da preparare a casa, con proposte che vanno dalle tapas varie a piatti che possono essere serviti anche come portate principali. Include canapé e tramezzini, empanadas ed empanadillas, pizze, pasticcini, vol-au-vent, piatti combinati e insalate.
L'opera è stata pubblicata nel 1975 a Barcellona; ISBN 9788431529123. Classificazione Dewey 641.8/12.
Pensato per cuochi casalinghi interessati a preparare antipasti e piatti freddi in stile spagnolo.
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