Le cento migliori ricette con il latte

Sinossi di Le cento migliori ricette con il latte

«Le cento migliori ricette con il latte» è il libro di cucina di Alba Allotta, pubblicato da Newton Compton Editori in brossura.

Ricettario dedicato al latte, un ingrediente essenziale che è passato dalla cucina tradizionale più umile alla gastronomia più elaborata. Include cento ricette per preparare piatti semplici e saporiti, dalle salse e primi piatti ai dolci e ai cocktail.

Il ricettario fa parte della collana «La compagnia del buongustaio» di Newton Compton Editori.

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono sfruttare al meglio il latte in ricette semplici, dai piatti salati ai dolci.