Le cento migliori ricette con il Parmigiano

Sinossi di Le cento migliori ricette con il Parmigiano

«Le cento migliori ricette con il Parmigiano» è il ricettario di cucina di Alessandra Tarissi De Jacobis, pubblicato da Newton Compton Editori in brossura (64 pagine, in italiano).

Alessandra Tarissi De Jacobis raccoglie cento ricette in cui il parmigiano è l'ingrediente principale, con preparazioni di ispirazione italiana e un approccio pratico per la cucina casalinga. Il ricettario offre idee semplici per sfruttare il sapore di questo formaggio in piatti quotidiani.

Quest'opera appartiene alla collana «La compagnia del buongustaio» ed è stata pubblicata originariamente nel 1999.

Per gli amanti del parmigiano e per i cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette italiane.