di Monique Lansard · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220272
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«Le poisson au quotidien» è il libro di cucina di Monique Lansard, pubblicato da Editions SAEP in brossura (96 pagine, in francese).
Guida culinaria incentrata sul pesce come ingrediente abituale: riunisce 90 ricette per prepararlo in modo semplice nei pasti casalinghi. La copertina evidenzia una selezione speciale di 35 tipi di pesce, e la proposta si orienta a piatti vari e accessibili per la quotidianità.
Il titolo è stato pubblicato originariamente nel 1986; il sottotitolo della copertina è «en 90 recettes» e l'opera figura nella categoria Casa e Cucina.
Adatto a cuochi casalinghi che cercano piatti di pesce vari e pratici per il menu di ogni giorno.
