Le pouvoir des oméga-3

Sinossi di Le pouvoir des oméga-3

«Le pouvoir des oméga-3» è il saggio divulgativo sulla nutrizione di Michel de Lorgeril e Patricia Salen, pubblicato da Alpen in brossura, in francese.

Opera divulgativa che spiega il ruolo degli omega-3 nella salute a partire dallo studio di Lione degli autori e da ricerche successive. Affronta il loro effetto protettivo contro malattie cardiovascolari, cancro, depressione, artrite o asma, e orienta su quali oli scegliere e come assumere integratori.

Sottotitolo in copertina: «Les pionniers de la diète méditerranéenne proposent une nouvelle médecine nutritionnelle». Pubblicato nel 2005.

Rivolto a professionisti della salute e a lettori interessati alla nutrizione preventiva che vogliano conoscere le linee guida degli autori sugli omega-3.