Les bons desserts de notre enfance

Sinossi di Les bons desserts de notre enfance

«Les bons desserts de notre enfance» è il libro di cucina di Ulrike Skadow, pubblicato da Éditions France Loisirs in copertina rigida (159 pagine, in francese).

Raccoglie 80 dolci che evocano l'infanzia: madeleine ai fiori d'arancio, torta alle fragole, clafoutis alle ciliegie, mousse al cioccolato, pain perdu, uova alla neve o frittelle di mele. Le ricette, illustrate da Nicolas Leser, recuperano i sapori delle merende e delle celebrazioni familiari.

Pubblicato nel 2010. Le fotografie sono di Nicolas Leser; l'edizione in copertina rigida ha 159 pagine in francese.

Pensato per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono riscoprire i dolci classici dell'infanzia e per chi cerca un ricettario illustrato con fotografie.