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Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
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Hogar y CocinaISBN | 9782702827567
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Dettagli del prodotto
Pagine: 378 pag
Autore: Collectif
Editore: Ouest-France
ISBN: 9782702827567
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 1/1/1999
ISBN: 9782702827567
Sinossi di Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
Este libro es una recopilación exhaustiva de la cocina tradicional francesa, centrada en las recetas clásicas transmitidas por generaciones de abuelas. Con más de 370 páginas, ofrece un recorrido nostálgico y práctico por la gastronomía casera, incluyendo ilustraciones que acompañan las técnicas y platos descritos. Publicado originalmente en 1999 por Le Grand Livre du Mois en colaboración con Ouest-France, se ha convertido en una obra de referencia para quienes buscan rescatar los sabores auténticos de antaño. Su diseño distintivo y su enfoque en la economía doméstica lo hacen ideal tanto para coleccionistas como para aficionados a la cocina tradicional.
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