
di Ana Moreno · Mandala Ediciones Sa · tapa blanda · ISBN 9788495052940

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«Manual de Supervivencia para Veganos Novatos» è una guida pratica di Ana Moreno sul veganismo, in brossura, 192 pagine, in spagnolo (Mandala Ediciones).
Opera divulgativa per chi inizia con il veganismo: risolve dubbi su calcio, ferro, vitamina B12, calzature, cosmesi, sport e sostituzione degli ingredienti animali. Include motivazioni, testimonianze, argomenti attuali e 81 ricette: arabe, indiane, messicane, spagnole, panini, barbecue, pasticceria, colazioni e cibo per animali.
Il sottotitolo dell'opera è «Por un Mundo Lleno de Amor» e la prefazione è di Rafael Boro; il libro è stato pubblicato nel 2003.
Opera pensata per chi si avvicina al veganismo e cerca orientamento pratico su nutrizione, cosmesi, calzature e ricette.

