Curso completo de cocina vegetariana

Sinossi di Curso completo de cocina vegetariana

«Curso completo de cocina vegetariana» è la guida di cucina vegetariana di Ana Moreno, pubblicata da Mundo Vegetariano, in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Il libro spiega cos'è una dieta vegetariana, i suoi benefici e i tipi di vegetariani, oltre all'ottenimento di nutrienti senza carne. Tratta la dieta tipo, la transizione e l'uso di questa alimentazione per dimagrire. Include ricette di cereali, zuppe, creme, alghe e paté vegetali, e propone di convertire ricette tradizionali in vegetariane.

Prima edizione pubblicata a marzo 2005; ISBN-13 9788493382834; categoria: Salute e benessere.

Per persone che vogliono iniziare con l'alimentazione vegetariana e necessitano di ricette semplici con orientamento su nutrienti e transizione.