Menú del día
di Pedro Subijana · Euskal Telebista · tapa dura · ISBN 9788460448471
4,4
9 persone stanno guardandoVisto 20 volte
-
IVA inclusa
Spedizione GRATIS · arriva il 28 ott
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
Dettagli del prodotto
Autore: Pedro Subijana
ISBN: 9788460448471
Editore: Euskal Telebista
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 07/12/1992
Pagine: 176 pag
Dimensioni: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Peso: 717 g
Sinossi di Menú del día
«Menú del día» è il libro di cucina di Pedro Subijana, pubblicato da Euskal Telebista in copertina rigida (176 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina basca firmato da Pedro Subijana, con preparazioni come spigola al pepe verde, petti impanati con besciamella o stufati di carne. Ogni ricetta include ingredienti, procedimento passo passo e fotografie del piatto finito.
Pubblicato nel 1992, include fotografie di José Luis Galiana. Pedro Subijana, del ristorante Akelarre, ha ricevuto il Premio Nacional de Gastronomía nel 1979 e il Premio Club de Gourmets nel 1982.
Per cuochi dilettanti e curiosi della gastronomia basca che vogliono seguire ricette dettagliate con fotografia del piatto finito.
Altri titoli per chi ha letto Menú del día di Pedro Subijana
Consigliato da Julia
Libri più venduti di Cibo
Più venduti
Ultima unità!3 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa