di Claire Pinson · Leduc.s Éditions · libro de bolsillo · ISBN 9782848994314
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«Mes petites recettes magiques au son d'avoine», di Claire Pinson, è la guida di cucina e salute pubblicata da Leduc.s Éditions in formato tascabile.
Il libro spiega le proprietà della crusca d'avena, ricca di fibra solubile e con effetto saziante, e la sua influenza su colesterolo e glucosio. Descrive le basi di un'alimentazione sana, il ruolo dei cereali integrali e come usarla nei menu. Include cento ricette come crocchette di salmone, gratin di melanzane e biscotti dolci.
Pubblicata nel 2010, l'opera rientra nelle categorie salute e benessere, casa e cucina.
Per chi cerca di curare l'alimentazione e la linea con ricette pratiche a base di crusca d'avena.
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