di Theresia Walcher · Weltbild · tapa dura · ISBN 9783896043870
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«Omas Tips Apfelessig» è il ricettario sull'aceto di mele di Theresia Walcher, pubblicato da Weltbild in copertina rigida (128 pagine, in tedesco).
Raccoglie i rimedi e le ricette che Johanna Niedermayer ha annotato sull'aceto di mele. Include più di cento ricette e applicazioni pratiche per la cucina, la casa e la salute, sia per le persone che per gli animali, con consigli per sfruttare questo ingrediente naturale.
Pubblicato nel 1998. Nei registri bibliografici appare anche come «Omas Apfelessig-Tipps», e la copertina porta il sottotitolo «Original Rezepte».
Un libro rivolto a chi cerca rimedi casalinghi e usi tradizionali dell'aceto di mele per la salute, la cucina, la casa e gli animali.
