Pan casero y otras delicias
di Xavier Barriga · Penguin Random House · tapa blanda · ISBN 9788416220496
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Dettagli del prodotto
Autore: Xavier Barriga
ISBN: 9788416220496
Editore: Penguin Random House
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2014
Pagine: 159 pag
Sinossi di Pan casero y otras delicias
«Pan casero y otras delicias» è il ricettario di Xavier Barriga, pubblicato da Penguin Random House in brossura (159 pagine, in spagnolo).
Il panettiere Xavier Barriga propone di riscoprire la panificazione artigianale a casa. Il libro raccoglie ricette di pane e altre delizie, spiegate e illustrate passo dopo passo, ed è pensato affinché chiunque, con o senza esperienza, possa seguirle facilmente.
Pubblicato nel 2014, con fotografie di Marc Vergés.
Pensato per gli appassionati di cucina che vogliono fare il proprio pane a casa, con ricette accessibili a qualsiasi livello.
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