Pasteles

Sinossi di Pasteles

«Pasteles» è il ricettario di pasticceria di diversi autori, pubblicato da Blume in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Ricettario con 50 proposte di pasticceria che riunisce torte, crostate, tartellette e altri dolci in stile classico e attuale. Le ricette sono sane, facili da preparare e internazionali, con opzioni pensate per compleanni, matrimoni o semplicemente per accompagnare il caffè, dalle torte di frutta esotica alle delicate tartellette.

«Pasteles» appartiene alla serie «Cocina/Tendencias» di Blume; la sua data di pubblicazione registrata è settembre 2003.

Per appassionati di pasticceria con una certa esperienza che cercano ricette internazionali per occasioni speciali.