di Sylvain Chédru · Editions Mosaïque-Santé · tapa blanda · ISBN 9782849390795
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«Poids : mode d'emploi» è la guida pratica di Sylvain Chédru sul peso, pubblicata da Editions Mosaïque-Santé in brossura (250 pagine, in francese).
Il dottor Chédru sostiene che la lotta contro il sovrappeso richiede che il paziente prenda le redini. Invece di diete miracolose, offre conoscenze sui meccanismi dell'organismo e propone un piano ragionato: valutare la situazione, fissare obiettivi realistici e adottare abitudini sostenibili per raggiungere e mantenere un peso sano, evitando l'effetto rimbalzo.
«Poids : mode d'emploi» porta il sottotitolo «En finir avec les régimes amaigrissants» ed è stato pubblicato il 18 ottobre 2013.
L'opera si rivolge a lettori che preferiscono un approccio ragionato alla perdita di peso, basato sull'educazione e sull'autonomia del paziente, rispetto alle diete restrittive.
