di Emmanuelle Deschamps · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425347269
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«Recetas básicas en 3 pasos» è il ricettario di cucina di Emmanuelle Deschamps, pubblicato da Grijalbo in brossura (160 pagine, in spagnolo).
Raccoglie 80 ricette tradizionali spiegate in tre passaggi —preparare, cucinare e servire— per risolvere piatti di sempre senza tecnicismi né preparazioni lunghe. Pensate per ottenere buoni risultati anche quando si ha poco tempo e si vuole evitare il fallimento in cucina.
Appartiene alla collezione Cucina casalinga. Traduzione dal francese di Silvia Alemany; fotografie di Olivier Malingue.
Sia per chi inizia in cucina sia per chi cucina già ogni giorno e vuole ricette veloci senza rinunciare ai piatti di sempre.
