Recettes allégées, menus équilibrés

Sinossi di Recettes allégées, menus équilibrés

«Recettes allégées, menus équilibrés» è il libro di cucina di C. Le Devehat, A. Lemoine e B. Cirette, pubblicato da Solal in brossura (199 pagine).

Guida di medici specialisti in diabete e nutrizione con consigli per scegliere gli alimenti e i metodi di cottura, ricette leggere e menù equilibrati facili da preparare. Rifiuta le soluzioni miracolose e la dieta unica: l'apporto calorico per dimagrire varia da persona a persona e deve essere indicato da un professionista.

Il testo è in francese, l'opera è stata pubblicata nel 1992 e gli autori appaiono in copertina con il titolo di dottore.

Per le persone in sovrappeso che cercano un approccio medico e realistico, e per i lettori interessati a ricette leggere ed equilibrate.