di Esmeralda Diaz-Aroca · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420651972
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«¡Socorro, me oxido!: La cocina anti-aging» è il libro di cucina di Esmeralda Díaz-Aroca, pubblicato da Alianza in brossura (384 pagine, in spagnolo).
Parte dall'idea che invecchiamo perché il corpo si ossida, come un chiodo di ferro all'aperto. Per ridurre questo deterioramento, propone una dieta ricca di antiossidanti da frutta e verdura. Include ricette pratiche per incorporarli nell'alimentazione quotidiana e ottenere una pelle più sana in poco tempo.
Prima edizione pubblicata nel 2007 nella collana Libros Singulares (Ls) di Alianza.
Per lettori interessati a nutrizione, cucina sana e cura della pelle che cercano abitudini per rallentare l'invecchiamento.
