
di Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467409567

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«Sopas, caldos y cremas» è il ricettario di cucina di Inés Ortega e Simone Ortega, pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida (125 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina che riunisce ricette di zuppe, brodi e creme, incentrato sui primi piatti al cucchiaio. Include da preparazioni semplici con brodo a creme morbide di verdure, con opzioni varie per cucinare a casa.
Fa parte della collezione «Cocinar con Inés y Simone Ortega». Pubblicato a settembre 2004.
Pensato per appassionati di cucina casalinga interessati a ricette di zuppe, brodi e creme e a primi piatti al cucchiaio.

